Ventes aux enchères expérimentales

D’après Dr. Matty Demont, les ventes aux enchères expérimentales sont très amusantes. Depuis 2007, AfricaRice à Saint Louis, Sénégal les organise pour connaître le prix que les consommateurs sont prêts à payer pour le riz de haute qualité. Il s’agit là d’une des premières ventes de riz aux enchères expérimentales dans un pays en développement. Les enchères expérimentales peuvent être drôles,